宜兴市和桥镇第二中学召开膳食管理委员会会议
为了完善学校食堂管理机制,不断提升学校食堂管理服务水平,让家长更加全面细致地了解学生的膳食情况,发挥家长对学校膳食工作的参谋、合作、监督作用,更好地参与民主管理,形成家校合力,我校于2023年10月18日下午召开了新一届膳食管理委员会组建会议。会议由总务处邵春副主任主持。学校主管后勤工作的王京津副校长、食堂司务长缪小龙老师、膳食管理委员会家长委员出席会议。
会议开始,邵春副主任代表学校对家长代表们的到来表示热烈的欢迎,同时详细介绍了本次会议的流程。
王京津副校长向各位膳食管理委员会成员解释了成立膳管会的原因,强调了工作职责,表示学校食堂秉承服务的宗旨,学生用餐安全第一的原则,通过膳食管理委员会这个平台,开门办学,通过家校合力,做好学校食品安全工作,并希望委员们加强对学校食堂的监督,多提宝贵意见,更好地促进和完善校园的膳食工作。
学校食堂肩负着为全校师生提供膳食保障的重任。通过膳食管理委员会这个平台,进一步拉近了家校之间的距离,增强了和桥二中食堂管理的透明度,为搭建校园食堂安全社会监督平台,为师生提供健康安全的饮食提供了保障。在今后的办学道路上,和桥二中将一如既往地用心打造“放心食堂”,办师生满意的食堂。
会上,邵春副主任对食堂工作进行了详细的汇报:从接收配菜,到验菜,清洗加工,烧制,保温,消毒等各个环节的操作流程,学校食堂的“五常”管理和日常工作的运营情况,都作了一一介绍。并表示在今后的工作中,将继续加强食堂的细致化管理,强化食堂安全,提高师生满意度。
随后学校与会人员和委员们进入了深入的沟通与交流,各位委员积极为学校的膳食工作献计献策,针对食堂菜的品质、口感、营养等共性问题进行了互动与探讨,在肯定我校伙食的同时,也为膳食搭配和烧制提出了许多宝贵的意见和建议。与会代表们的积极发言,让在座的每一个人都感受到了作为委员的责任感。
王京津副校长为委员们颁发了膳管会委员聘书。小小的聘书,承载的是新的期盼。家长们手握聘书,就是接过了信任和责任。这一张薄薄的聘书,是肩负的巨大责任,是家校之间沟通的新的篇章。
会后,委员们充分发挥膳管会的监督职能,在缪小龙老师带领下,来到食堂进行实地参观,查看了各个功能室的卫生情况和各类工具的分类摆放,全方位、系统地了解了工作人员的操作情况和工作流程。通过实地查看,委员们纷纷表示对学校食堂的服务很放心,同时也打消了对预制菜进校园的担心。